Japp det var alltså grötbullar som jag bestämde mig för att baka. Jag är inte så jätteförtjust i havregrynsgröt och jag tyckte det lät ganska äckligt med grötbullar egentligen men nyfikenheten över hur dom skulle smaka tog över och jag bestämde mig för att testa iaf. Och skulle jag inte tycka om dom så kunde ju alltid älsklingen få äta upp dom :P

Men dom blev faktiskt jättegoda :) liksom "fluffiga" och saftiga och sirapen ger dom en riktigt god smak men endå inte för söt :)

Här kommer receptet för den som är intresserad att testa själv :)

Grötbullar

3 dl havregryn
5 dl vatten
1 tsk salt
150 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst
1 dl sirap
Vetemjöl

   Koka havregryn, vatten och salt till gröt.

Tag av kastrullen från plattan och rör ner smöret så att det smälter.

Tillsätt mjölk och sirap, låt svalna tills fingervarmt.

Smula ner jästen i en stor bunke och tillsätt lite av grötblandningen. Rör tills jästen smält ordentligt.

Häll i resten av grötblandningen och mjöl.

Låt jäsa i ca 45 minuter.

Baka ut små bollar och lägg på bakplåtspapper för att jäsa till dubbel storlek.

Grädda i ca 10 minuter.

Klart för att ätas! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Sonen har varit hemma och med feber och en gräslig hosta de senaste dagarna men han är nu äntligen feberfri som tur är för nu klättrar han bokstavligen på väggarna :P   Själv har jag också varit förkyld i flera dagar och är fortfarande lite förky...

Jaha då körde vi ett litet uppehåll med bloggandet som vanligt. Men nu är det inte på grund av att det inte finns något intressant att skriva om utan för att det tar tid att få ihop livet som mamma, student och valpägare. Men nu har vi börjat få in r...

Allting går jätte bra med Molle. Han är riktigt duktig på att göra ifrån sig ut, ju kallare och ruskigare väder det är desto snabbare är han av någon anledning :P Igår var Molles första dag att åka väska och följa med och lämna Dexter på dagis. Ja...

Idag har Molle varit riktigt busig. Dexter och han lekte en liten stund och Molle råkade få tag på Dexters öra! Aj, aj, aj... Dexter fick så klart ont och blev ledsen och lite rädd men efter lite pussar och kramar så fick Molle komma upp och be om ur...

Molles första natt här hemma gick över förväntan. Han sov hela natten i sin korg men var lite orolig till en början som sig bör. Vi var bara ute en gång i natt för att kissa men då kom det ingenting. På morgonen sen vaknade vi vid halv 8. Eller ja, D...